Reversible Destiny Lofts Mitaka: en Memoria de Hellen Keller

  Ubicado en la zona de Mitaka, a 70 minutos desde la estación de Tokyo, los Reversible Destiny Lofts (Apartamentos de Destino Reversible en español) son un conjunto habitacional fuera de lo común: no solo tienen llamativos colores que no se ven frecuentemente en casas normales, también fueron construidos utilizando estructuras peculiares, donde podemos apreciar formas … Continue reading “Reversible Destiny Lofts Mitaka: en Memoria de Hellen Keller”

Ikebana Sogetsu con Isamu Noguchi y Kenzo Tange

Ikebana Sogetsu con Isamu Noguchi y Kenzo Tange   En 1927, cuando todo el mundo creía que practicar Ikebana significaba seguir formas establecidas, Sofu Teshigahara reconoció ikebana como un arte creativo y fundó la Escuela Sogetsu. Cualquiera puede disfrutar de Sogetsu Ikebana en cualquier momento y en cualquier lugar, utilizando cualquier material. Puede colocar a … Continue reading “Ikebana Sogetsu con Isamu Noguchi y Kenzo Tange”

Yayoi Kusama y su Museo en Tokyo

Yayoi Kusama y su Museo en Tokyo   Existe en Tokio el museo dedicado a la artista japonesa Yayoi Kusama (Yayoi Kusama Museum), con el objetivo de promover y preservar su obra. A pesar de que no se encuentra en una zona demasiado turística, es bastante accesible desde Shinjuku.  ¨Un día estaba viendo el patrón … Continue reading “Yayoi Kusama y su Museo en Tokyo”

Museo SUMIDA HOKUSAI de Tokio. Kazuyo Sejima

Museo Sumida Hokusai de Tokio. Kazuyo Sejima Kazuyo Sejima, ganadora del premio Pritzker, ha diseñado un museo en Tokio para celebrar el trabajo del artista Katsushika Hokusai. Sejima, se gradúa en 1981 como arquitecta en la Universidad de Mujeres de Japón, entrando a trabajar en el estudio de Toyō Itō. En 1987 funda su propio estudio, … Continue reading “Museo SUMIDA HOKUSAI de Tokio. Kazuyo Sejima”

Utensilios necesarios en cocina japonesa

Utensilios necesarios en cocina japonesa La cocina japonesa cuenta con infinidad de herramientas, estas son algunas que debes conocer para adentrarte en este apasionante mundo y convertirte en un chef japonés en tu propia casa. Aprovechando tu próximo viaje a Japón, te recomendamos visitar el barrio de ¨KAPPABASHI¨ donde podrás encontrar tiendas dedicadas a la … Continue reading “Utensilios necesarios en cocina japonesa”

Guía por la arquitectura de Tokio -zona Marunouchi-

Tokyo Station

  Guía por la arquitectura de Tokio -zona Marunouchi- Tokio es una gigante muestra de fascinante arquitectura. Lugares en los que podrás recrear tus ojos con edificios de arquitectos y diseñadores de renombre mundial, de valor histórico o complejos arquitectónicamente innovadores. Zona de la Estación de Tokio: Edificio de la Estación de Tokio: La estación nació … Continue reading “Guía por la arquitectura de Tokio -zona Marunouchi-“

Kaiseki, “una cocina para los ojos” -gastronomía minajapan-

Kaiseki, “una cocina para los ojos” En el Japón de hoy, los restaurantes Kaiseki son establecimientos de alta gastronomía: el servicio puede incluir hasta catorce platos y la vajilla y porcelana que decoran la mesa son a menudo obras de arte únicas. La cocina kaiseki es, a causa de su formalismo, la que más ha influido en los … Continue reading “Kaiseki, “una cocina para los ojos” -gastronomía minajapan-“

Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Tokyo -paladares de élite-

Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Tokyo La gastronomía japonesa es famosa en todo el mundo por su variedad, delicioso sabor y cuidada presentación. Además, es una de las cocinas más sanas que existen. Tokio es la ciudad que más Estrellas Michelin acumula y aunque podemos encontrar infinidad de restaurantes, en este post hacemos una selección de los mejores, muchos de ellos reconocidos con más … Continue reading “Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Tokyo -paladares de élite-“

Hoteles de Lujo en Tokio -luxury minajapan-

Hoteles de Lujo en Tokio Su hotel en Tokio debe ofrecer el confort del lujo, impecable servicio, exquisito diseño, impresionantes vistas del horizonte, ubicación envidiable y opciones gastronómicas extraordinarias. Esta es la pequeña selección de alojamientos cinco estrellas que sugerimos para que su estancia en la capital sea inmejorable.   The Peninsula Hotel Tokyo:  Ofrece una excelente ubicación en el prestigioso distrito de … Continue reading “Hoteles de Lujo en Tokio -luxury minajapan-“

“もんじゃ” (monja) un plato exquisito típico de Tokio

 もんじゃ (monja) o Monjayaki en Nishinaka Dori, Tsukishima, Tokio. Esta calle tiene al menos 75 restaurantes donde puedes vivir la experiencia de cocinarte tu propio “monja”, pero tranquilos, si no sabes cómo hacerlo solo tienes que preguntar al camarero y el lo hará por tí.  Suelen compararlo con el “okonomiyaki” pero comprobarás por tí mismo que es diferente en … Continue reading ““もんじゃ” (monja) un plato exquisito típico de Tokio”